ダイニングテーブルと椅子を別々に選ぶとき、つい「テーブルの高さ」と「椅子の高さ」をそれぞれ単独で見てしまいがちです。でも本当に大事なのは、その差。家具の世界ではこれを差尺（さじゃく）と呼びます。
差尺とは
差尺は「テーブルの天板の高さ − 椅子の座面の高さ」。この数字で、食事や作業のしやすさがほぼ決まります。
| 項目 | 一般的な目安 |
|---|---|
| ダイニングテーブルの高さ | 700〜720mm |
| 椅子の座面の高さ | 400〜430mm |
| 差尺 | 270〜300mm |
差尺が小さすぎると天板が低く感じて前かがみになり、大きすぎると肘が上がって肩が疲れます。身長に合わせるなら「座高 ÷ 3」を差尺の目安にする方法もよく使われます。
設計するときに気をつけていること
- 座面のクッション分を引く：座ると5〜20mmほど沈むので、図面の座面高より実際は低くなります。
- 天板下の幕板：差尺が合っていても、幕板が低いと太ももが当たります。天板下から座面まで最低でも200mm程度のクリアランスを確保します。
- 1人あたりの幅：食事に必要な幅は1人600mmが目安。4人掛けなら幅1200〜1500mm、奥行き750〜850mmくらいが使いやすい寸法です。
まとめ
テーブルと椅子は「セットで差尺を見る」。これだけで、見た目は同じでも座り心地がまったく変わります。オリジナル家具を設計するときも、まずこの数字から決めるようにしています。